Azienda agricola Zore/turistična kmetija Zore 770m - Taipana, UD

francesco P.

L'azienda agricola ZORE è una bella realtà del Friuli V.G. . Alessia ed i suoi collaboratori hanno saputo coniugare la cura artigianale dei loro prodotti con l'amore per le loro splendide capre ... il tutto in un equilibrio perfetto con la natura. Accoglienza straordinaria.

Franco N.

L'azienda oltre ad essere in un posto stupendo per il panorama circostante, propone dei prodotti assolutamente di qualità. La commessa è stata di una gentilezza e disponibilità squisite.
Abbiamo consumato parte delle provviste acquistate sul posto (eravamo a metà di una escursione) e posso solo elogiare i vari prodotti prodotti col latte delle loro capre, sia i due formaggi, che le ricotta fresca, veramente ottima, e la ricotta affumicata cremosa e col giusto grado di affumicatura.
Dulcis in fundo il gelato, sempre prodotto con il latte di capra, che ha meritato il bis.
Posso solo aggiungere che fare qualche km in più per arrivare da loro è sicuramente consigliato.

Mauro G.

Ci sono arrivato in bicicletta, quindi ho solo assaggiato uno dei tanti tipi di formaggio disponibili, ed era veramente buono.
Il posto è proprio alla fine della salita, raggiungibile anche in macchina, e vale certamente una visita.

Marco D.

Eccellenti formaggi e latticini di latte caprino. Val la pena salire ogni tanto a Zore per fare qualche acquisto. Ideali anche per regali, si fa sempre bella figura. A me piace particolarmente il formaggio alle erbe, e soprattutto il morbido alle erbe. Geniale il "gorgonzola" caprino, eccellenti gli Yoghurt. Nel negozio si trovano altre specialità.

Damiano M. R. T.

Ottima azienda agricola. Una delle prime in italia per la razza delle sue capre (circa 100 capi).
Ottimi i prodotti di capra realizzati solo con iloro latte. Spaccio per vendita dei prodotti presente accanto alle stalle.
Lavorano con tanto amore e passione per gli animali poichè espongono il fiocco azzurro e rosa alla nascita dei capretti.
Zona molto bella.
Consigliato per il formaggio di capra, ne vale proprio la pena di fare tanta strada!

Erwin D. B.

Non ci sono ancora andato ma dal poco che ho letto ieri sulla storia della creazione dell'azienda e dalle poche ma belle foto viste ho capito subito che Alessia è una donna straordinaria, coraggiosa, intraprendente, creativa etc etc. Insomma tutti i suoi prodotti non possono essere che eccezionali come lei e le sue collaboratrici.
A prestissimo
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Detto fatto ! Cosa dire di questo posto incantato ? Le parole sono limitate...
In breve, qui si respira bene e non parlo solo dell'aria, ma dell'amore che Alessia ci mette nel gestire tutta questa impresa. A partire dalle sue caprette, adorabili e affabili, ti vengono vicine e si lasciano carezzare senza paura, il che significa che sono trattate con rispetto e amore !
I formaggi, come previsto, sono una delizia, un'estasi papillare, non eccessivamente forti come certi caprini francesi spesso quasi insupportabili dai comuni mortali 😅 (ma non li ho assaggiati tutti, forse ce ne sono di ultra strong 😋).
Ci ritorneró il piú spesso possibile per completare la mia conoscenza dei latticini zoresi 😍 (e poi si dice ben che i probiotici sono salutari hehe).

If you happen to be around in Friuli DON'T MISS THIS PLACE. If you like goat's cheese and fresh air Alessia's creation is a must. No words can give justice to this enchanted corner of the world. Beyond the cute simplicity of her cheese making facility there's a lot of LOVE put into all this, her goats and her cheeses. It's a 6 senses enlightening experience 😇. God bless her.

fabrizio T.

Prodotto di qualità, gentilezza. Ho portato in visita didattica una classe di 20 alunni, Alessia ha dimostrato disponibilità ed attenzione. Gli acquisti fatti sono stati tutti apprezzati. Ottima qualità.

Anto B.

Bellissima scoperta! Possibilità di degustazione in loco. Solo prodotti freschi di qualità eccellente. Complimenti!