Ruliano S.p.A. - Riano, Provincia di Parma

Ruliano S.p.A.: Un’Eccellenza nel Mondo del Prosciutto Crudo

Ruliano S.p.A. è un’azienda leader nella produzione di prosciutto crudo, con una lunga e prestigiosa storia radicata nel cuore della Val di Sangro, in provincia di Prato. Situata in Str. Pranello, 6, 43013 Riano PR, Italia, l’azienda si distingue per l’impegno nella qualità, nella tradizione e nell’innovazione, offrendo prodotti di eccellenza che rappresentano un vero e proprio simbolo del territorio.

Storia e Filosofia

Fondata nel lontano 1949, Ruliano S.p.A. ha saputo evolvere nel tempo, mantenendo sempre salda la sua identità e i suoi valori. L’azienda è nata con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze agricole locali, trasformando materie prime di altissima qualità in prodotti gastronomici unici. La filosofia aziendale si basa su un approccio artigianale, un forte legame con il territorio e una costante attenzione alle esigenze del mercato. Questo approccio si traduce in un prosciutto crudo dal sapore inconfondibile e dalla consistenza impeccabile.

Specialità e Prodotti

Ruliano S.p.A. è specializzata nella produzione di alimenti, con un focus particolare sul prosciutto crudo. L’azienda offre una vasta gamma di prodotti, tra cui:

• Prosciutto Crudo DOP Val di Sangro: Il prodotto insignia dell’azienda, riconosciuto e apprezzato a livello internazionale.
• Prosciutto Crudo con Gran San Daniele: Una selezione pregiata, ideale per occasioni speciali.
• Prosciutto Crudo con Salsa Guacamole: Una variante gustosa e originale, perfetta per un’esperienza culinaria unica.
• Formaggi: Una linea di formaggi artigianali, realizzati con latte fresco e seguendo le ricette tradizionali.
• Salumi: Una selezione di salumi tipici, prodotti con carni selezionate e stagionate con cura.

La qualità dei prodotti Ruliano S.p.A. è garantita da un rigoroso controllo in tutte le fasi di produzione, dalla selezione delle materie prime alla confezione del prodotto finito. L’azienda è certificata ISO 22000 e IFS Food, a testimonianza del suo impegno per la sicurezza alimentare e la tracciabilità dei prodotti.

Informazioni Utili

Per facilitare l'esperienza dei clienti e dei visitatori, Ruliano S.p.A. offre diverse informazioni di interesse:

• Accessibilità: L'ingresso è completamente accessibile in sedia a rotelle, garantendo l'inclusione di tutti.
• Parcheggio: È disponibile un parcheggio accessibile in sedia a rotelle.
• Metodi di pagamento: L’azienda accetta carte di credito, carte di debito e carte di credito, offrendo flessibilità ai clienti.

È inoltre possibile contattare Ruliano S.p.A. telefonicamente al numero 0521357125 o visitare il loro sito web all’indirizzo ruliano.it. Attualmente, l'azienda riceve 51 recensioni su Google My Business con una media di 4.2/5, testimoniando la soddisfazione dei clienti. Questo elevato punteggio riflette l'impegno dell'azienda nel fornire prodotti di alta qualità e un servizio impeccabile.

Visita Guidata e Degustazione

Ruliano S.p.A. offre ai propri visitatori la possibilità di effettuare una visita guidata al centro produttivo, dove potranno scoprire tutte le fasi della lavorazione del prosciutto crudo, dall’arrivo della materia prima fino alla consegna presso i rivenditori e i distributori. Durante la visita, sarà possibile ammirare le attrezzature all’avanguardia e conoscere le tecniche artigianali utilizzate per la produzione del prosciutto crudo. Inoltre, è prevista una degustazione del prosciutto crudo, sia con grana che con salsa guacamole, un’esperienza sensoriale unica che permette di apprezzare appieno la qualità e il sapore di questo prodotto d’eccellenza.

L’azienda si impegna costantemente per migliorare i propri processi produttivi e offrire ai propri clienti prodotti sempre più innovativi e di alta qualità. La tradizione, l’artigianalità e la qualità sono i pilastri su cui si basa il successo di Ruliano S.p.A., rendendola un punto di riferimento nel mondo del prosciutto crudo.

👍 Recensioni di Ruliano S.p.A.

Vincenzo R.

4/5

Visita sia al centro produttivo con tanto di spiegazione su tutte le fasi della lavorazione del prosciutto, dall’arrivo della materia prima fino alla consegna presso i rivenditori e distributori. Ho anche provato la degustazione del prosciutto sia con grana che con salsa guacamole. Il prosciutto è molto buono e la qualità si sente sia dall’odore che emana che dal sapore. Forse il prezzo un po’ esagerato! Per il resto ottimo!

Cesare B. J.

5/5

Un prosciutto gustoso e raffinato. Il miglior prosciutto di qualità della sua fascia. Prelibatezza la spalla di prosciutto. Aperto ristorante a Fico. Piatti di grande sapore ed equilibrio. Con pere alla senape e tappeti di salse. Buoni anche i dessert con gelato al rosmarino e sorbetto al mandarino. Vitello al prosciutto superiore. Barbera buona. Ruliano Mit Heinz ingresso Fico Eataly Bologna. Provato 14 dicembre 2017 dalle 2015 alle 2130. Prezzi medi. 28 euro vitello resto da 7 a 18 euro. Barbera 16

fiorenza G.

2/5

Ho comprato un trancio di Ruliano 36 mesi alla modica cifra di 39€/kg spinta dalla nomea del brand e sono rimasta davvero delusa. Dei tanti tranci di San Nicola acquistati nello stesso anno non mi era mai capitato di avere una parte centrale completamente senza grasso quindi poco gradevole al palato e con varie cuciture quindi difficile al taglio.
Colpa anche del commesso della Beccheria.. ma credo che non comprerò più Ruliano.

Daniela P.

5/5

Uno dei migliori Prosciutti di Parma mai assaggiati! Il prezzo li vale tutti, una eccellenza e qualità simile bisogna giustamente pagarla, ed in questo caso è un piacere per il palato. I migliori chef lo utilizzano a ragion veduta. Ottimo!

Mario M.

4/5

Con un gruppo di ex colleghi, abbiamo visitato il prosciuttificio con la presentazione di tutto il ciclo di produzione fatto dalla preparatissima CECILIA, assai esauriente e precisa nella spiegazione.
Abbiamo terminato la visita nei saloni di invecchiamento dove sono poste diverse migliaia di cosce.
Non ci siamo fatto mancare un assaggio di ottimo e delizioso prosciutto di alta qualita', accompagnato da qualche bicchiere di "bollicine".
Naturalmente abbiamo fatto acquisti allo spaccio con prezzi ottimi.
Visita da ripetere e prosciutti da consigliare!!

Francesco A.

1/5

Buon giorno io e la mia famiglia siamo andati a langhirano alla festa del prosciutto e passando dallo stand ruliano abbiamo fatto un assaggio e notando il prodotto di buona qualita ci siamo recati in azienda per acquistarlo pero a mio malgrado non avevano lo stesso dello stand ma una noce chiamato audax cosi abbiamo voluto comprarlo lo stesso ma aime a casa tagliandolo noto che manca di corona ed è di pessima qualità e dato che sono di parma di prosciutti me ne intendo . non comprero mai piu ruliano

Andrea M.

4/5

Prosciuttificio immerso nella natura, escursioni gratuite nella struttura. Si vede chiaramente la passione e la competenza. Merita senza dubbio una visita! Peccato che a fine tour non offrano un piccolo assaggio dei loro prodotti.

E U.

1/5

4 stelle Cose? Ma se tutte le recensione erano negative prima. Evitatela durnate le fineste aperte, vi danno da provare il prosciutto e poi il conto salato!